寶寶愛吃的美味軟飯
米飯營(yíng)養(yǎng)豐富,是寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵,推薦二款寶寶愛吃的豆腐軟飯,肉末軟飯吧。
豆腐軟飯
主料:大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜)各適量。
輔料:燉肉湯(燉魚湯、燉雞湯、燉排骨湯均可)適量。
制作方法 ?、賹⒋竺滋韵锤蓛簦湃胄∨鑳?nèi)加入清水,上籠蒸成軟飯待用。
?、趯⑶嗖藫裣锤蓛羟谐赡垢湃腴_水中煮一下,切成末。
?、蹖⒚罪埛湃脲亙?nèi),加入肉湯一起煮,煮軟后加八豆腐、青菜末稍煮即可。
特點(diǎn):飯軟爛,味鮮香,營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜9~11個(gè)月的嬰幼兒食用。
肉末軟飯 主料;大米,茄子、蔥頭、芹菜、豬瘦肉末各適量。
輔料:植物油,醬油,精鹽,蔥和姜末少許。
制作方法 ①將米淘洗干凈,放八小盆內(nèi),加入清水,上籠蒸成軟飯待用。
②將茄子、蔥頭、芹菜擇洗干凈,均切成末。
?、蹖⒂偷谷脲亙?nèi),下入肉末炒散,加入蔥姜末,醬油攪炒均勻,加入茄子末、蔥頭末、芹菜末煸炒斷生,加少許水、精鹽,放入軟米飯,混合后,嘗好口味,稍燜一下出鍋即可。
特點(diǎn);味道成香,飯軟爛,營(yíng)養(yǎng)豐富,適宜9個(gè)月以上的嬰幼兒.
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(責(zé)編:育兒網(wǎng)編輯????來源:育兒網(wǎng))